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Docente responsável: Prof.
Rui Ramos do Vale
Objectivos
Conteúdos
Metodologias
de trabalho
Avaliação
Bibliografia
Docentes que leccionam
Objectivos
Química
Nuclear
-
Descrever
a natureza das reacções nucleares e os tipos comuns de radiação, quando
ocorre o decaimento de um nuclido.
-
Escrever
e acertar equações que descrevem reacções nucleares.
-
Relacionar
o número de protões e neutrões com a estabilidade de um nuclido.
-
Apreender
o conceito de banda de estabilidade.
-
Determinar
o efeito dos diferentes tipos de decaimento, na razão protão/neutrão.
-
Prever
que tipo de decaimento ocorrerá num nuclido, através do seu posicionamento
em relação à banda de estabilidade.
-
Calcular
o defeito de massa de um nuclido.
-
Relacionar
a energia de coesão nuclear com o defeito de massa e com a estabilidade
nuclear.
-
Descrever
as séries naturais de decaimento radioactivo.
-
Fazer
uso do conceito de meia-vida, de um nuclido radioactivo, e da cinética do
decaimento (1ª ordem), para prever a quantidade que ainda resta, decorrido
um determinado intervalo de tempo.
-
Descrever
reacções nucleares que podem ser induzidas por bombardeamento de nuclidos
com partículas, ou outros nuclidos (transmutação nuclear).
-
Estabelecer
a ligação entre fissão nuclear, reacção nuclear em cadeia e massa crítica.
-
Descrever
algumas aplicações da fissão nuclear, incluindo a bomba atómica e os
reactores nucleares.
-
Definir
fusão nuclear e perspectivar o seu uso para produção de energia, ainda
que difícil de concretizar.
-
Interpretar
a energia libertada nas reacções de fusão e fissão nucleares, a partir
do gráfico da energia de coesão nuclear por nucleão vs. número de massa.
-
Explicar
como os nuclidos radioactivos podem ser utilizados na datação de rochas ou
objectos e quais algumas das suas muitas outras aplicações: terapêuticas
e diagnósticos médicos, conservação de alimentos, análise e investigação,
principalmente nas áreas da química, bioquímica, geologia e solos, etc.
-
Descrever
os efeitos da radiação nos sistemas biológicos.
-
Indicar
os factores que influenciam o efeito da radiação no corpo humano.
Química e Saúde
-
Conhecer
o modo de acção de uma determinada droga e apresentar as etapas envolvidas
no desenvolvimento da mesma.
-
Mostrar
e discutir estruturas de compostos orgânicos com actividade antibacteriana,
antiviral, anticancerigena, analgésica e vitamínica.
-
Dar
a conhecer a toxicidade de compostos químicos, nomeadamente de solventes
orgânicos.
Polímeros e Reciclagem
-
Introduzir os conceitos fundamentais sobre materiais
poliméricos.
-
Mencionar os polímeros de maior produção mundial,
referindo a sua síntese e principais aplicações.
-
Dar a conhecer as principais técnicas de caracterização
de polímeros.
-
Abordar a tecnologia de reciclagem de polímeros,
fazendo apelo a questões ambientais.
Produtos Naturais de Origem Vegetal
-
Distinguir o
metabolismo primário do metabolismo secundário das plantas e conhecer a importância
de cada um deles.
-
Conhecer e
saber distinguir entre os vários grupos de compostos naturais.
-
Aprender
algumas das propriedades medicinais dos produtos naturais relacionadas com a sua
estrutura.
Conteúdos
Química
Nuclear
-
Natureza
das reacções nucleares.
-
Acerto
de equações nucleares.
-
Estabilidade
nuclear.
-
Energia
de coesão nuclear.
-
Radioactividade
natural.
-
Séries
de decaimento.
-
Cinética
do decaimento radioactivo.
-
Transmutação
nuclear.
-
Elementos
transuranianos.
-
Fissão
nuclear.
-
A
bomba atómica.
-
Nuclidos
radioactivos e inverno nuclear.
-
Reactores nucleares.
-
Fusão nuclear.
-
Reactores
de fusão nuclear: as estrelas como fábricas de elementos.
-
A
bomba de hidrogénio.
-
Utilização
dos radioisótopos.
-
Datação
com base no decaimento radioactivo.
-
Traçadores
radioactivos.
-
Análise
por activação com neutrões.
-
Medicina
nuclear.
-
Radioterapia.
-
Uso
de radioisótopos em exames de diagnóstico.
-
Efeitos
biológicos da radiação.
-
Acondicionamento
de resíduos radioactivos.
Química e Saúde
-
Acção
das drogas nas enzimas e nos receptores.
-
Ácidos
nucléicos. Estruturas do DNA e do RNA.
-
Drogas
que actuam no DNA.
-
Etapas
envolvidas no desenvolvimento de uma droga.
-
Agentes
antibacterianos. Sulfonamidas, penicilinas e cefalosporinas.
-
Agentes
antivirais. Drogas usadas no tratamento da SIDA.
-
Drogas
usadas no tratamento do cancro. Terapia fotodinâmica.
-
Analgésicos.
Relação estrutura-actividade.
-
Vitaminas.
Vitaminose e avitaminose.
-
Toxicidade
de compostos químicos.
Polímeros e Reciclagem
-
Definições básicas e nomenclatura.
-
Perspectiva histórica dos polímeros.
-
Indústria dos polímeros.
-
Principais processos de síntese de polímeros.
-
Microestrutura dos polímeros.
-
Elastómeros. Termoplásticos. Termoendurecidos.
-
Propriedades mecânicas e termomecânicas dos polímeros.
-
Polímeros com propriedades ópticas, condutoras e
magnéticas.
-
Reciclagem de polímeros. Questões ambientais.
-
Estabilizadores
e aditivos. Tecnologias de reciclagem de polímeros.
Produtos Naturais de Origem Vegetal
-
Metabolismo
Primário e Metabolismo Secundário das Plantas.
-
Da Planta ao
Princípio Activo.
-
Compostos de
Origem Vegetal com Potencial Interesse Medicinal.
-
Os Compostos
de Origem Vegetal no Nosso dia a dia.
Metodologias
de trabalho
Na leccionação das matérias,
a maior relevância será conferida às exposições orais, complementadas com
projecções de gráficos, figuras ou tabelas.
Quando adequado,
resolver-se-ão algumas questões de natureza teórico-prática, sugerindo-se
outras como temas de reflexão e exercício.
Avaliação
A avaliação será efectuada através de testes
parciais, a realizar após leccionação de cada um dos blocos. Os alunos poderão
ainda submeter-se a um exame sobre a globalidade da matéria, no final do
semestre.
Bibliografia
Química Nuclear
-
Friedland, G., Kennedy, J. W., Macias, E. S. e
Miller, J. M., 1991: Nuclear and
Radiochemistry, John Wiley & Sons, Inc., New York.
-
Hill, J., W. e Kolb, D. K., 1998: Chemistry
for Changing Times, Prentice-Hall International Inc., Upper Sadler River,
New Jersey.
-
Lieser, K. H., 2001: Nuclear and
Radiochemistry – Fundamentals and Applications, John Wiley & Sons, New
York.
-
Raymond
Chang, 1994: Química, McGraw-Hill
de Portugal, Lda, Lisboa.
-
Reger,
D., Goode, S., e Mercer, E., 1997: Química
– Princípios e Aplicações, Fundação Calouste Gulbenkian (Ed),
Lisboa.
-
Snyder, H. C., 1995: The extraordinary Chemistry of ordinary things, John Wiley
&Sons, Inc., New York.
Química
e Saúde
-
Patrick, G. L., An Introdution to Medicinal Chemistry, 1ª Ed., Oxford
University Press, Oxford, 1995.
-
Bonnett, R., Chemical
Aspects of Photodinamic Therapy, 1ª Ed. Gordon and Breach Science
Publishers, Austrália, 2000
-
Budavari, S. et
al., The Merck Index: An
Encyclopedia of Chemicals, Drugs and Biologicals, 11ª Ed., Merck &
CO., 1989.
-
Jaouen, G., Chem.
Br., 2001, 36-38.
-
Gross, M., Chem.
Br., 2001, 27-29.
-
Baptista,
M. J., Segurança em Laboratórios de
Química, 1ª Ed., Universidade Nova de Lisboa – FCT, Lisboa, 1979.
-
Lopes,
A. A. T., Boletim SPQ, 1990, 42,
19-23.
-
Santos,
A. P. M., Boletim SPQ, 1990, 42,
25-30.
-
Rosa,
E., Boletim SPQ, 1990, 42,
47-51.
-
Gomes,
E. T., Boletim SPQ, 1990, 42,
87-89.
-
Cravador,
A., Boletim SPQ, 1987, 30,
11-20.
-
Curto,
M. J. M., Boletim SPQ, 1989, 36,
45.
-
Palma,
P. N., Neves, L. M. e Freire, A. P., Boletim
SPQ, 1990, 40, 29-31.
-
Curto,
M. J. M., Boletim SPQ, 1987, 29,
13-15.
-
Organic
Chemistry Methodology, Prabahakar, S. (Ed.) 2ª Ed., Edinova, Lisboa,
2000.
-
Artigos
de revisão e publicações a apresentar durante as aulas.
Polímeros
e Reciclagem
-
Campbell, I. M., Introduction
to Synthetic Polymers, Oxford Science Publications, 1994.
-
Bost, J., Matières
Plastiques – Chimie et Applications, Technique et Documentation, 1985.
-
Andrews, G. D., Subramanian,
P. M., Emerging Technologies in
Plastics Recycling, ACS Symposium Series 513, 1992.
-
Glass, J. E., Swift, G., Agricultural
and Synthetic Polymers – Biodegradability and Utilization, ACS
Symposium Series 513, 1990.
-
Biodegradable Polymers and
Plastics”, Proceedings of the Second International Scientific Workshop on
Biodegradable Polymers and Plastics, Montpellier, France, 25-27 November
1991, RSC, 1992.
Produtos Naturais de Origem Vegetal
-
Matos, F. J.
Abreu (1997), Introdução à Fitoquímica
Experimental. 2ª ed., UFC.
-
Goodwin, T.W. and Mercer, E. I. (1983) Introduction to Plant Biochemistry, 2nd ed, Pergamon Press Lda.
-
Torssel, K. B. G.(1983) Natural
Product Chemistry, John Wiley and Sons Ltd.
-
Hemdrickson, James B. The Molecules
of Nature, W. A. Benjamin, INC, New York.
Docentes que leccionam
Química
Nuclear
Rui
Ramos do Vale
Licenciatura
em Engenharia Química, Instituto Superior Técnico
Mestrado
em Química do Solo, University of Wisconsin,
Madison, U.S.A.
Doutoramento
em Engenharia Agrícola, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
Química
e Saúde
Lucinda
Vaz dos Reis
Licenciatura
em Química – Ramo Científico, Faculdade de Ciências de Lisboa.
Mestrado
em Química Orgânica Aplicada, Faculdade de Ciências e Tecnologia da
Universidade Nova de Lisboa.
Doutoramento
em Química, Especialidade Química Orgânica, Faculdade de Ciências e
Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa.
Polímeros e
Reciclagem
Verónica
Cortés de Zea Bermudez
Licenciatura
em Engenharia Química, Instituto Superior Técnico
Mestrado
em Química dos Processos Catalíticos, Instituto Superior Técnico
Doutoramento
em Química, Institut National Polytechnique de Grenoble, França
Produtos Naturais
Maria
João Pereira Marques Paz Melo de Carvalho
Licenciatura
em Química/Química Orgânica, Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa
Doutoramento
em Química/Química Orgânica, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
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